Face à un marché de la restauration qui demande des produits prêts à l’emploi avec un haut niveau gustatif, Ovoteam propose une gamme d'appareils culinaires salés ou sucrés prêts à cuire et une gamme de desserts prêts à consommer.

Les appareils
Appareils pour quiche	Conditionnements : 1 et 2 kg
Appareils pour oeufs brouillés	Conditionnement : 1 et 5 kg
Appareils pour tarte sucrée	Conditionnement : 1 kg
Appareils pour crème caramel	Conditionnement : 1 kg
Les crèmes prêtes à servir
Bûche Crème Caramel	Conditionnement : Barquettes de 850g Barquettes de 1,250kg
Bûche Crème Moka nappage chocolat noir	Conditionnement : Barquette de 1,250kg
Certifié BRC depuis 2007

Afin de compléter son offre et de répondre toujours mieux aux besoins de ses clients, Ovoteam a développé une gamme de mix secs à base d'oeuf qui assure :

- Praticité
- Rapidité
- Sécurité
- Traçabilité

Mix sec pâte à chichis	Conditionnement : sac de 10kg
Mix sec pâte à crêpes	Conditionnement : sac de 10kg
Mix sec dorure	Conditionnement : sac de 10kg
Mix sec sauce béchamel à froid	Conditionnement : sac de 10kg
Pré-Mix meringue sèche	Conditionnement : sac de 10kg
Mix sec meringue italienne	Conditionnement : sac de 10kg
Certifié BRC depuis 2007