La gamme pour les marchés de la RHD et de l'IAA, en France et à l'export

OVIPAC : La réponse aux professionnels à la recherche de produits d'oeufs prêts à l'emploi  Toute une déclinaison d'ovoproduits destinés aux spécialistes des métiers de bouche: restauration, Pâtisserie - Viennoiserie, Industrie et GMS Traiteur.     Le prêt à l’emploi  Œufs durs écalés (oeufs standard et œufs plein air) Conditionnements : seau de 36, 75, 150 œufs sous atmosphère contrôlée : - carton de 60,120, 180 œufs - carton présentoir de 120 oeufs - Poche vrac de 150 oeufs   Œufs durs écalés de caille Conditionnements : seau de 100 oeufs barquette de 50 œufs sous atmosphère contrôlée verrine de 48 œufs   Œufs durs mayonnaise Conditionnement : barquette 1 kg   Œufs pochés Conditionnement : seau de 24 et 75 oeufs Œufs mollets Conditionnement : colis de 48 oeufs Œufs sur le plat Conditionnement : colis de 36 coupelles Œufs brouillés Nature à la crème fraiche Conditionnement : colis de 6 kg Omelettes nature ou garnies (90 et 135 gr) Garnitures : lardons, fromage, oignons, champignons, fines herbes,pommes de terre, jambon Conditionnement : colis de 40 et 48 omelettes Blanc d’œuf en neige Conditionnement : colis de 6 barquettes colis de 2 barquettes        L'aide culinaire                        Œufs liquides (œufs standard ou plein air)  Œufs entiers, Blanc d’œuf, Jaune d’œuf Conditionnements : 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg   Qualité et sécurité alimentaire     Certifié BRC depuis 2007       Contact commercial : Patrick Aulard Directeur commercial Europe Plus d'informations sur Epi Bretagne Oeuf

Les fiches techniques

OEUF DUR 53/63 AVEC DOSETTE DE MAYONNAISE  OEUFS DURS HACHES EN SACHETS (4 Kg)  PRESENTOIR DE 120 OEUFS DURS ECALES  OEUFS DURS ECALES 53/63  OEUFS DURS ECALES 43/53 EN SACHETS SECABLES (3 X 10)  OEUFS DURS ECALES 43/53 EN SEAUX FT Jaune liquide pasteurisé (2)  BLANC D'OEUF LIQUIDE PATISSIER FT Blanc liquide pasteurisé FT Entier liquide pasteurisé  OEUFS DURS MAYONNAISE  OEUFS DURS HACHES MAYONNAISE  BLANCS D'OEUFS EN NEIGE  OMELETTE FRAICHE CHAMPIGNONS - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE AU CRABE - 135 g -  OMELETTE FRAICHE FINES HERBES - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE FROMAGE - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE JAMBON - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE LARDONS - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE NATURE - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE OIGNONS - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE PARMENTIERE - 90g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE CHAMPIGNONS SANS SEL AJOUTE - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE FINES HERBES SANS SEL AJOUTE - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE NATURE SANS SEL AJOUTE - 90 g et 135 g -  OMELETTE FRAICHE OIGNONS SANS SEL AJOUTE- 90 g -  OMELETTE FRAICHE PARMENTIERE SANS SEL AJOUTE - 90g et 135 g -  OEUFS BROUILLES  Préparation pour Quiche et Tartes Salées  OEUFS POCHES 43/53 EN PLAQUES  OEUFS POCHES 43/53 EN SEAUX DE 24  OEUFS POCHES 43/53 EN SEAUX DE 75  OEUFS DURS DE CAILLE CONDITIONNEMENT EN BARQUETTES X 50  OEUFS DURS DE CAILLE CONDITIONNEMENT EN SEAUX X 100  OEUFS DURS DE CAILLE CONDITIONNEMENT : VERRINES x12  OEUFS SUR LE PLAT  OEUFS DURS DE CAILLE CONDITIONNEMENT : VERRINES x18  OEUFS DURS DE CAILLE CONDITIONNEMENT : VERRINES X 48