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Agro-alimentaire
28/09/2016

L’engagement Bleu-Blanc-Cœur

La qualité nutritionnelle étant un enjeu prioritaire chez nous, c’est tout naturellement que le label Bleu-Blanc-Cœur s’est rapproché d’OVOTEAM. Pour rappel, les produits référencés Bleu-Blanc-Cœur répondent à un cahier des charges spécifique. Les œufs transformés doivent présenter un bon équilibre nutritionnel et doivent être riches en acides gras insaturés. Ces œufs proviennent de poules ayant reçu une alimentation riche en oméga 3, notamment à base de graines de lin. Ce projet a été rendu possible grâce à la maîtrise de l’ensemble de la filière, de l’alimentation et le bien-être des poules pondeuses, jusqu’à la consommation par l’homme.