Nos œufs durs

Œufs durs écalés

Particulièrement adaptés aux salades composées, aux sandwichs ou aux plats cuisinés, les œufs durs écalés promettent un véritable gain de temps pour l’élaboration de vos recettes.

Origine (standard, sol, bio ou de plein air) ou calibre (petit ou moyen), Ovoteam vous offre une large gamme de solutions d’œufs durs pour répondre au mieux à votre cahier des charges.

Les œufs durs écalés Ovoteam sont disponibles sous de nombreux formats :

  • Seau avec liquide de conservation
  • Carton avec plaque sous atmosphère contrôlée
  • Poche sous atmosphère contrôlée
  • Cuve inox avec liquide de conservation

Œufs durs élaborés

Spécialiste des solutions œufs, Ovoteam vous propose un large éventail d’œufs durs selon différentes étapes de transformation. Hachés ou mélangés (sauce, mayonnaise…), les œufs durs Ovoteam sont élaborés dans le meilleur respect des normes de sécurité bactériologiques et garantissent une optimisation de vos coûts de revient. Transformés pour répondre à vos besoins uniques, les œufs durs élaborés Ovoteam sauront nourrir votre créativité et la richesse de vos recettes.