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Agro-alimentaire
02/09/2016

Nouveauté produit : l’œuf poché pasteurisé

Pour répondre aux attentes de la grande distribution anglaise en termes de sécurité et de qualité gustative, Ovoteam a adapté l’œuf poché moulé pour créer un œuf poché pasteurisé. Ce développement remporte un franc succès, grâce notamment à une collaboration étroite avec les partenaires anglais d’Ovoteam, tous niveaux confondus (R&D, commercialisation, process industriel). C’est ainsi que l’on peut retrouver les produits Ovoteam distribués pas un acteur de référence sur le marché anglo-saxon.