Gamme Les blancs IAA

Le Blanc sans additif foisonnant clean label

  • Haute qualité foisonnante sans additif, comparable à l’œuf coquille original
  • Qualité bactériologique importante pouvant répondre à des exigences nécessaires à la fabrication de produits crus ou peu cuits. (Qualité QS)
  • Bonne stabilité des qualités foisonnantes tout au long de la vie du produit.
  • Haute qualité foisonnante sans additif, comparable à l’œuf coquille original
  • Qualité bactériologique importante pouvant répondre à des exigences nécessaires à la fabrication de produits crus ou peu cuits. (Qualité QS)
  • Bonne stabilité des qualités foisonnantes tout au long de la vie du produit.