Blanc d'oeuf en neige Plein Air
Un dessert incontournable tout en gourmandise
Plaisir gustatif
- Des blancs légèrement sucrés battus en neige et accompagnés d’un délicieux caramel pour un résultat fondant et généreux
-
Le petit plus ? Personnaliser ce dessert pour le rendre unique ! Avec une crème anglaise, une sauce au chocolat, un topping d’amandes effilées ou encore de pralines roses... Ils s'adaptent parfaitement à votre créativité.
Produit et services
-
Une texture légère et juste assez ferme pour flotter sur son lit de caramel et assurer une découpe facile et un dressage personnalisé
-
Comptez 8 à 12 portions par barquette
Nutrition et sécurité
Nutrition
| Valeurs énergétiques | 527 kj / 124 kcal |
|
Matières grasses Dont acides gras saturés |
< 0,5 g < 0,1 g |
|
Glucides Dont sucres |
23 g 23 g |
| Proteines | 8,2 g |
| Sel | 0,3 g |
Un produit conforme aux recommandations du GEMRCN
Sécurité
-
Des œufs rigoureusement sélectionnés
-
La cuisson du produit est réalisée dans son emballage pour une haute sécurité bactériologique
-
Un produit sans conservateur.
Mise en oeuvre
- Faciles et rapides à servir !
-
Prêts à l’emploi et pratiques à découper, les blancs en neige peuvent être servis directement avec leur nappage caramel ou personnalisés selon l’envie du chef.
Conditionnement
- Code produit : 8860
- Conditionnement : barquette de 300g
- Colisage : 6 barquettes
- DLC : 35 jours
Développement durable
- Les barquettes des blancs d’œufs en neige Ovoteam sont recyclables.
Un dessert incontournable tout en gourmandise
Plaisir gustatif
- Des blancs légèrement sucrés battus en neige et accompagnés d’un délicieux caramel pour un résultat fondant et généreux
-
Le petit plus ? Personnaliser ce dessert pour le rendre unique ! Avec une crème anglaise, une sauce au chocolat, un topping d’amandes effilées ou encore de pralines roses... Ils s'adaptent parfaitement à votre créativité.
Produit et services
-
Une texture légère et juste assez ferme pour flotter sur son lit de caramel et assurer une découpe facile et un dressage personnalisé
-
Comptez 8 à 12 portions par barquette
Nutrition et sécurité
Nutrition
| Valeurs énergétiques | 527 kj / 124 kcal |
|
Matières grasses Dont acides gras saturés |
< 0,5 g < 0,1 g |
|
Glucides Dont sucres |
23 g 23 g |
| Proteines | 8,2 g |
| Sel | 0,3 g |
Un produit conforme aux recommandations du GEMRCN
Sécurité
-
Des œufs rigoureusement sélectionnés
-
La cuisson du produit est réalisée dans son emballage pour une haute sécurité bactériologique
-
Un produit sans conservateur.
Mise en oeuvre
- Faciles et rapides à servir !
-
Prêts à l’emploi et pratiques à découper, les blancs en neige peuvent être servis directement avec leur nappage caramel ou personnalisés selon l’envie du chef.
Conditionnement
- Code produit : 8860
- Conditionnement : barquette de 300g
- Colisage : 6 barquettes
- DLC : 35 jours
Développement durable
- Les barquettes des blancs d’œufs en neige Ovoteam sont recyclables.
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