Gamme Oeufs en poudre

Blancs d’œufs en poudre

Pour toutes vos applications salées ou sucrées

Qualités gustatives

  • Des coques de macarons croustillantes avec une belle collerette et un cœur moelleux, des mousses nuageuses et aérée …
  • Ces blancs d’œufs en poudre sont un partenaire idéal pour vos créations culinaires salées et sucrées.

Produit

  • Ces blancs d’œufs en poudre renforcent les propriétés du blanc d’œuf liquide en optimisant le foisonnement et la stabilité.

Conditionnement

  • Code article : 8585
  • Conditionnement : Seau 1 kg
  • Colisage : 1
  • DLC : 24 mois
En bref

Pour toutes vos applications salées ou sucrées

Qualités gustatives

  • Des coques de macarons croustillantes avec une belle collerette et un cœur moelleux, des mousses nuageuses et aérée …
  • Ces blancs d’œufs en poudre sont un partenaire idéal pour vos créations culinaires salées et sucrées.

Produit

  • Ces blancs d’œufs en poudre renforcent les propriétés du blanc d’œuf liquide en optimisant le foisonnement et la stabilité.
Conditionnement

Conditionnement

  • Code article : 8585
  • Conditionnement : Seau 1 kg
  • Colisage : 1
  • DLC : 24 mois