Gamme Oeufs pochés

Oeuf poché traditionnel

Une touche créative et élégante

Plaisir gustatif

  • Des oeufs frais poché avec un jaune coulant garanti. Son pochage traditionnel dans un bain d'eau chaude lui offre une forme artisanale et authentique.

Produit

  • Les oeufs pochés traditionnels sont conditionnés dans un seau en quantité importante
  • Le vrai plus de ce conditionnement ? En plus de protéger le produit, il offre une conservation optimale des oeufs non utilisés après ouverture.

Nutrition et sécurité

Nutrition

  • La cuisson de l'oeuf poché traditionnel permet de maintenir ses qualités nutritionnelles
  • Un produit conforme aux recommandations du GEMRCN

 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles (moyennes pour 100g)
Valeurs énergétiques 589 kj / 142 kcal

Matières grasses

Dont acides gras saturés

10,0 g

3,3 g

Glucides

Dont sucres

0,9 g

0,9 g

Proteines 12 g
Sel 0,3 g

Sécurité

  • Des oeufs frais rigoureusement sélectionnés
  • Le liquide de couverture dans lequel sont conservés les oeufs pochés assure la conservation des oeufs non utilisés à l'ouverture du seau

 

Mise en oeuvre

Les oeufs pochés ont un jaune coulant.
Pour les réchauffer sans recuire le jaune :

  • Au four mixte (air pulsé + vapeur) : 1 min. à 100°C
  • Au bain-marie : 20 min. à 3h (service buffet) à 60°C
  • Au micro-onde : 30 sec. à 500 W

Conditionnement

  • Conditionnement en seau
  • Code produit : 8268 (75 oeufs pochés) / 8275 (24 oeufs pochés)
  • Conditionnement : seau
  • Colisage : 75 oeufs pochés (8268) / 24 oeufs pochés (8275)
  • DLC : 35 jours

Développement durable

  • Les seaux Ovoteam sont recyclables
En bref

Une touche créative et élégante

Plaisir gustatif

  • Des oeufs frais poché avec un jaune coulant garanti. Son pochage traditionnel dans un bain d'eau chaude lui offre une forme artisanale et authentique.

Produit

  • Les oeufs pochés traditionnels sont conditionnés dans un seau en quantité importante
  • Le vrai plus de ce conditionnement ? En plus de protéger le produit, il offre une conservation optimale des oeufs non utilisés après ouverture.
Nutrition

Nutrition et sécurité

Nutrition

  • La cuisson de l'oeuf poché traditionnel permet de maintenir ses qualités nutritionnelles
  • Un produit conforme aux recommandations du GEMRCN

 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles (moyennes pour 100g)
Valeurs énergétiques 589 kj / 142 kcal

Matières grasses

Dont acides gras saturés

10,0 g

3,3 g

Glucides

Dont sucres

0,9 g

0,9 g

Proteines 12 g
Sel 0,3 g

Sécurité

  • Des oeufs frais rigoureusement sélectionnés
  • Le liquide de couverture dans lequel sont conservés les oeufs pochés assure la conservation des oeufs non utilisés à l'ouverture du seau

 

Mise en oeuvre

Mise en oeuvre

Les oeufs pochés ont un jaune coulant.
Pour les réchauffer sans recuire le jaune :

  • Au four mixte (air pulsé + vapeur) : 1 min. à 100°C
  • Au bain-marie : 20 min. à 3h (service buffet) à 60°C
  • Au micro-onde : 30 sec. à 500 W
Conditionnement

Conditionnement

  • Conditionnement en seau
  • Code produit : 8268 (75 oeufs pochés) / 8275 (24 oeufs pochés)
  • Conditionnement : seau
  • Colisage : 75 oeufs pochés (8268) / 24 oeufs pochés (8275)
  • DLC : 35 jours
Développement durable

Développement durable

  • Les seaux Ovoteam sont recyclables