Gamme Oeufs pochés

Oeuf poché traditionnel

Une touche créative et élégante
Plaisir gustatif
- Des oeufs frais poché avec un jaune coulant garanti. Son pochage traditionnel dans un bain d'eau chaude lui offre une forme artisanale et authentique.
Produit
- Les oeufs pochés traditionnels sont conditionnés dans un seau en quantité importante
- Le vrai plus de ce conditionnement ? En plus de protéger le produit, il offre une conservation optimale des oeufs non utilisés après ouverture.
Nutrition et sécurité
Nutrition
- La cuisson de l'oeuf poché traditionnel permet de maintenir ses qualités nutritionnelles
- Un produit conforme aux recommandations du GEMRCN
Valeurs énergétiques | 589 kj / 142 kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
10,0 g 3,3 g |
Glucides Dont sucres |
0,9 g 0,9 g |
Proteines | 12 g |
Sel | 0,3 g |
Sécurité
- Des oeufs frais rigoureusement sélectionnés
- Le liquide de couverture dans lequel sont conservés les oeufs pochés assure la conservation des oeufs non utilisés à l'ouverture du seau
Mise en oeuvre
Les oeufs pochés ont un jaune coulant.
Pour les réchauffer sans recuire le jaune :
- Au four mixte (air pulsé + vapeur) : 1 min. à 100°C
- Au bain-marie : 20 min. à 3h (service buffet) à 60°C
- Au micro-onde : 30 sec. à 500 W
Conditionnement
- Conditionnement en seau
- Code produit : 8268 (75 oeufs pochés) / 8275 (24 oeufs pochés)
- Conditionnement : seau
- Colisage : 75 oeufs pochés (8268) / 24 oeufs pochés (8275)
- DLC : 35 jours
Développement durable
- Les seaux Ovoteam sont recyclables
En bref
Une touche créative et élégante
Plaisir gustatif
- Des oeufs frais poché avec un jaune coulant garanti. Son pochage traditionnel dans un bain d'eau chaude lui offre une forme artisanale et authentique.
Produit
- Les oeufs pochés traditionnels sont conditionnés dans un seau en quantité importante
- Le vrai plus de ce conditionnement ? En plus de protéger le produit, il offre une conservation optimale des oeufs non utilisés après ouverture.
Nutrition
Nutrition et sécurité
Nutrition
- La cuisson de l'oeuf poché traditionnel permet de maintenir ses qualités nutritionnelles
- Un produit conforme aux recommandations du GEMRCN
Valeurs énergétiques | 589 kj / 142 kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
10,0 g 3,3 g |
Glucides Dont sucres |
0,9 g 0,9 g |
Proteines | 12 g |
Sel | 0,3 g |
Sécurité
- Des oeufs frais rigoureusement sélectionnés
- Le liquide de couverture dans lequel sont conservés les oeufs pochés assure la conservation des oeufs non utilisés à l'ouverture du seau
Mise en oeuvre
Mise en oeuvre
Les oeufs pochés ont un jaune coulant.
Pour les réchauffer sans recuire le jaune :
- Au four mixte (air pulsé + vapeur) : 1 min. à 100°C
- Au bain-marie : 20 min. à 3h (service buffet) à 60°C
- Au micro-onde : 30 sec. à 500 W
Conditionnement
Conditionnement
- Conditionnement en seau
- Code produit : 8268 (75 oeufs pochés) / 8275 (24 oeufs pochés)
- Conditionnement : seau
- Colisage : 75 oeufs pochés (8268) / 24 oeufs pochés (8275)
- DLC : 35 jours
Développement durable
Développement durable
- Les seaux Ovoteam sont recyclables
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