Gamme Spéciales - Gamme chef

Blanc des chefs Plein Air

Blanc d'oeuf liquide pâtissier

Plaisir gustatif

  • La solution pour vos applications en pâtisserie et confiserie, macarons, meringues françaises et italiennes, guimauves
  • Un foisonnement optimal
  • Une tenue renforcée
  • Qualité et sélection rigoureuse des oeufs
  • 100g de blanc : 1 L de mousse

Produit

  • Bidon plastique à poignée
  • Etiquette de tracabilité détachable
  • Son bouchon à vis lui assure une facilité d'ouverture et de fermeture

 

Sécurité

  • Pasteurisation effectuée dans l'emballage garantissant une sécurité supplémentaire contre la salmonelle et la listéria
  • Elimine également les bactéries pathogènes tout en préservant les propriétés culinaires du blanc d'oeuf

Gamme Blanc des Chefs

Code produit : 8874

  • Conditionnement : bidon de 1 kg
  • Colisage : pack de 6 bidons
  • DLC : 56 jours

Code produit : 8795

  • Conditionnement : bidon de 2 kg
  • Colisage : pack de 6 bidons
  • DLC : 56 jours

Développement durable

  • Tous les contenants des oeufs liquides Ovoteam sont recyclables
En bref

Blanc d'oeuf liquide pâtissier

Plaisir gustatif

  • La solution pour vos applications en pâtisserie et confiserie, macarons, meringues françaises et italiennes, guimauves
  • Un foisonnement optimal
  • Une tenue renforcée
  • Qualité et sélection rigoureuse des oeufs
  • 100g de blanc : 1 L de mousse

Produit

  • Bidon plastique à poignée
  • Etiquette de tracabilité détachable
  • Son bouchon à vis lui assure une facilité d'ouverture et de fermeture

 

Sécurité

Sécurité

  • Pasteurisation effectuée dans l'emballage garantissant une sécurité supplémentaire contre la salmonelle et la listéria
  • Elimine également les bactéries pathogènes tout en préservant les propriétés culinaires du blanc d'oeuf
Gamme

Gamme Blanc des Chefs

Code produit : 8874

  • Conditionnement : bidon de 1 kg
  • Colisage : pack de 6 bidons
  • DLC : 56 jours

Code produit : 8795

  • Conditionnement : bidon de 2 kg
  • Colisage : pack de 6 bidons
  • DLC : 56 jours
Développement durable

Développement durable

  • Tous les contenants des oeufs liquides Ovoteam sont recyclables