Blanc des chefs
Ovoteam propose en exclusivité un blanc d’œuf liquide pâtissier au foisonnement optimal et à la tenue renforcée.
La pasteurisation étant effectuée dans l’emballage, le blanc des chefs possèdent une sécurité supplémentaire.
Caractéristiques produit
- Anti-gaspillage : bouchon à vis
- Dosage facile : graduation directement sur le bidon
- Sécurité optimale : pasteurisation dans l’emballage
- Prêt à l’emploi et facile d’utilisation
- 100g de blanc = 1L de mousse
- Un foisonnement optimal et une tenue renforçée
- Existe en Plein Air
- Bidon recyclable
- DLC : 90 jours (1 et 2 kg) / 49 jours (5kg)
Nutrition
| Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g) | |
|---|---|
|
Nutritional values
|
297 KJ / 49 KCAL
|
|
Fat
Of which saturates |
0,2 g
- |
|
Carbohydrates
Including sugars |
1g
0,7 g |
|
Proteins
|
10,8 g
|
|
Salt
|
0,42 g
|
Conditionnement
| 10014 | Bidon de 1 KG |
| 10016 | Bidon de 2 KG |
| 10017 | BIB 5 KG |
