Jaune d'oeuf liquide Ovoteam

Jaune d'oeuf salé 8%

Nous élaborons des jaunes d’oeufs longue conservation salés, particulièrement appréciés dans le cadre d'élaborations de sauces. (mayonnaise, béarnaise, aïoli..) 

Afin de répondre à vos besoins, Ovoteam met en place des conditionnements adaptés allant de l’outre de 10kg, au container d'1 Tonne.

Caractéristiques produit

DLC : 90 jours

 

Nutrition

Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g)
Valeurs énergétiques
1175 kJ/284 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
24.7g
7.8g
Glucides
Dont sucres
1g
1g
Protéines
14.3g
Sel
8g

Conditionnement

Poche de 1000kg
Poche de 500kg
Possibilité de conditionner ce produit en outre de 10kg
Decoration

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