Jaune d'oeuf salé 8%
Nous élaborons des jaunes d’oeufs longue conservation salés, particulièrement appréciés dans le cadre d'élaborations de sauces. (mayonnaise, béarnaise, aïoli..)
Afin de répondre à vos besoins, Ovoteam met en place des conditionnements adaptés allant de l’outre de 10kg, au container d'1 Tonne.
Caractéristiques produit
DLC : 90 jours
Nutrition
| Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g) | |
|---|---|
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Valeurs énergétiques
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1175 kJ/284 kcal
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Matières grasses
Dont acides gras saturés |
24.7g
7.8g |
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Glucides
Dont sucres |
1g
1g |
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Protéines
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14.3g
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Sel
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8g
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Conditionnement
| Poche de 1000kg | |
| Poche de 500kg | |
| Possibilité de conditionner ce produit en outre de 10kg |
