

Jaune d'oeuf salé 8% Bio
Nous élaborons des jaunes d’oeufs longue conservation salés, particulièrement appréciés dans le cadre d'élaborations de sauces. (mayonnaise, béarnaise, aïoli..)
Afin de répondre à vos besoins, Ovoteam met en place des conditionnements adaptés allant de l’outre de 10kg, au container d'1 Tonne.
Caractéristiques produit
DLC : 90 jours
Nutrition
Valeurs énergétique et nutritionnelles (moyenne pour 100g) | |
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Valeurs énergétiques
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1175 kJ/284 kcal
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Matières grasses
Dont acides gras saturés |
24.7 g
7.8 g |
Glucides
Dont sucres |
1 g
1 g |
Proteines
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14.3 g
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Sel
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8 g
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Conditionnement
Outre de 5 kg | en geobox plastique pliable ou bag in box carton |
Outre de 10 kg | en geobox plastique pliable ou bag in box carton |