Préparation à base d'oeufs gélifiés
Préparation texturée à base d'œufs formant un gel hétérogène idéal pour vos préparations culinaires apportant texture & protéines dans un plat préparé.
Caractéristiques produit
Crémeux, type oeufs brouillés après homogénéisation au fouet ou d'un équipement industriel.
DLC : 21 jours
Nutrition
| Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g) | |
|---|---|
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Valeurs énergetiques
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523 kJ/ 125 kcal
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Matières grasses
dont acides gras saturés |
7.5 g
2g |
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Glucides
dont sucres |
4.3 g
2.5 g |
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Protéines
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10.2 g
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Sel
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0.7 g
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Conditionnement
| Outre de 5kg |
