Omelette au fromage boursin ails et fines herbes version Bagels

Snacking Omelettes
  • 10 minutes
  • 10 personnes

Ingrédients

  • 10 omelettes au fromage Boursin® Ail et Fines Herbes
  • 10 bagels
  • 5 poignées de mesclun
  • 480g de tomates cerise
  • 2 oignons rouges
  • Huile d’olive

La recette

1.

Couper les tomates cerise ainsi que les oignons en rondelles.
 

2.

Couper les bagels en deux, les toaster et verser un filet d’huile d’olive sur chacune des faces.

3.

Déposer le mesclun et les rondelles d’oignons.

4.

Réchauffer les omelettes et les poser sur la salade.
Garnir ensuite avec les tomates.
Refermer les bagels.