Restauration à table

En tant que restaurateur, votre objectif est de satisfaire les yeux et les papilles de vos clients, pressés ou non, et ce dès la présentation de vos menus à la carte ! De plus en plus de clients consomment moins de viandes !

 

Vous conjuguez au quotidien les impératifs en cuisine (gestion des stocks, organisation des menus, préparation des plats...) et en salle pour offrir un moment de convivialité et de dégustation uniques à votre clientèle. Vous êtes à la recherche de produits et plats toujours plus sains et gourmands.

Notre solution ? Une gamme d’ovoproduits conçus pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration à table, des nouvelles tendances flexitaristes et végétariennes. L’œuf s’adapte parfaitement à tous les moments de la journée, en version snacking ou servi à table.

 

Nous vous offrons une multitude de produits alternatifs et d’inspirations pour confectionner des plats principaux ou à partager à base d’œufs qui raviront vos clients, et seront proposées sur toutes vos cartes.

 

Un large choix d'omelettes, d'oeufs brouillés pochés alternatifs bio répondant à vos problématiques. Nous explorons les tendances et vous proposons de nouveaux produits comme l'oeuf confit et l'omelette Boursin®.