Quiche saumon brocolis

8 personnes
45 minutes

Ingrédients

  • 400 g d’appareil à quiche Ovoteam

  • 1 pâte brisée

  • 500 g de saumon frais

  • 600 g de brocolis en fleurettes

  • Un bouquet d’aneth

Recette

  1. Rincer et cuire le brocoli dans l’eau bouillante salée, égoutter et réserver. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Foncer un moule préalablement beurré avec la pâte brisée, disposer les fleurettes de brocolis et le saumon coupé en gros cubes. Verser délicatement l’appareil à quiche Ovoteam.

  3. Mettre au four pendant 45 minutes.

Dressage

  • Pour avoir de jolies parts, laisser refroidir avant de couper la tarte.

  • Parsemer d’aneth et servir.

Appareil pour quiche