Professionnel de l'industrie Agro-Alimentaire

Nos solutions dédiées à l'industrie Agro-Alimentaire
La gamme de solutions d’œufs la plus complète du marché adaptée aux industriels les plus exigeants.
Nous vous proposons une gamme étendue d’ovoproduits liquides ou déshydratés, agissant en tant qu’ingrédients nutritionnels ou fonctionnels dans de nombreuses préparations.

Le blanc d'oeuf liquide pasteurisé sans additifs foisonnants
Sans additifs foisonnants, notre blanc d'oeuf convient aux applications les plus pointues : meringues, macarons, mousse au chocolat, ...
Reconnu par de nombreux utilisateurs industriels, les DLC (hors appellation issu d'oeufs frais) sont de 49 jours pour les outres de 10 kg et 25 jours pour les poches aseptiques de 1000 kg.
Le jaune d'oeuf longue conservation température ambiante
Salé ou sucré, avec une DLC de 6 mois, le jaune d'oeuf TA répond aux applications spécifiques et aux contraintes de stockage.


Les solutions d'oeufs en poudre
Une gamme de blanc d’oeuf en poudre aux fonctionnalités diverses (foisonnantes, gélifiantes, standard)
Atelier de mélange pour mix secs qui vous garantit : praticité, sécurité, rapidité et traçabilité.
Les solutions d'oeufs cuits
Des produits prêts à l’emploi et adaptés aux nouveaux instants de consommation.
Oeufs durs, oeufs pochés, omelettes natures ou garnies, oeufs brouillés
