Jaune d'oeuf salé 11% température ambiante
Nous élaborons des jaunes d’oeuf longue conservation salés à température ambiante, particulièrement appréciés dans le cadre d'élaborations de sauces. (mayonnaise, béarnaise, aïoli..) Ils sont particulièrement adaptés à l’exportation et à vos contraintes de stockage.
Caractéristiques produit
Le jaune d'oeuf salé 11 % est idéal pour vos sauces ou votre mayonnaise !
DLC: 10 mois
Nutrition
| Valeurs énergétique et nutritionnelles (moyenne pour 100g) | |
|---|---|
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Valeurs énergétiques
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1098 kJ / 265 kcal
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Matières grasses
Dont acides gras saturés |
23.1g
7.8 g |
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Glucides
Dont sucres |
0.9 g
0.5 g |
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Protéines
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13.4 g
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Sel
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11.1 g
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Conditionnement
| Outre de 10 kg | en geobox plastique pliable ou bag in box carton |
